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冬至:馄饨一碗和气生
2016年12月21日 09:15

  俗话说,“冬至大如年”。它既是岁时节气的起点和终点,还是最早测定的节气。冬至这天是全年白天最短,夜晚最长的一天,这一天,南极会出现极昼,北极会出现极夜的现象。在古人看来,冬至不仅仅是节气轮转之始,也是生命转化之机,“冬至一阳生”预示着生机的起点

  在二十四节气中,冬至自古以来就是最为重视的节气。在《后汉书·礼仪志》中记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”据史料,汉代官府冬至有五天的假期,至唐宋则成为七天长假。清代的休假制度在承袭明代的基础上,以封印休假的方式将冬至、元旦、元宵三个节假连缀,前后达一月之久。

  冬至的食俗基本上是以饺子、馄饨、汤圆为主。在北方有“冬至饺子夏至面”的传统,饺子取“冬至子之半,一阳初动时。”交子升阳之意,其形与春节元宝饺子不同,为扁食。上海人冬至吃馄饨取其混沌初开破蒙启慧之意,水饺各半,一团和气,吃掉馄饨,则破阴释阳,一阳来复,万物生发。汤圆则是形似太极两仪互动圆图中那阴阳之圆点,一碗汤圆既取其团圆亦取其升阳养身之意。如此看,即使是民间食俗,在这一碗饺子馄饨汤圆中也藏着节气哲学之理。

  明代有位皇帝朱见深画过一幅很著名的《一团和气图》,后被民间年画借用广为传播。画面为一圆形的笑弥勒,细看其实为三人相拥五官借形而成。在其御题图赞中道:“朕闻晋陶渊明乃儒门之秀,陆修静亦隐居学道之良,而惠远法师则释氏之翘楚者也。法师居庐山,送客不过虎溪。一日,陶、陆二人访之,与语,道合,不觉送过虎溪,因相与大笑,世传为三笑图,此岂非一团和气所自邪?试挥彩笔,题识其上。”由其题赞而知,这幅《一团和气图》实为三教合一图。中国传统文化实为“一根三枝”皆可达本,而节气冬至则为其源。岁时轮转,在岁则为春夏秋冬,在人则是生老病死,在心则有喜怒哀乐。若内心时时能如这幅《一团和气图》般省思处世,则“合三人以为一,达一心之无二。忘彼此之是非,蔼一团之和气。以此同事事必成,以此建功功必备。”

  在冬至食俗中,馄饨有破蒙启慧之意,冬至到了,吃碗馄饨,养一团和气,启处世之慧吧。

来源:新闻晨报      
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